Hazafelé a fagyifesztiválról a neten gyorsan megnéztünk egy paleo-fagyi receptet és hazaérve el is készítettem.
Én így készítettem:
Hozzávalók:
- 2 db banán
- 2 dl kókusztej, vagy mandulatej
- 1 evőkanál méz
- 20 dkg fagyasztott gyümölcs, felengedés nélkül!!! (eperrel, szederrel és málnával próbáltuk)
A nem paleósok próbálják ki úgy, hogy a mandulatej helyett cukrozatlan habtejszínt tesznek bele (Hulala), én a többieknek úgy csináltam. Nagyon nagy sikere lett, a tejszín valami isteni krémességet ad neki!
És a fagyasztást kihagytam, mivel már nagyon fagyiéhes volt a bagázs, de így is finom lett, sőt!
A hozzávalókat egy tumixgép segítségével krémesre turmixoljuk. Jótanács: a folyadékot öntsük alulra, különben a fagyott és darabos gyümölcsök megakasztják a turmix kését, és nem fog elforogni. Ha mégis megtörténne, akkor kapcsoljuk ki, egy kanál segítségével keverjük át, hogy a folyadék újból le tudjon folyni a késekhez és indítsuk el.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése