Tojásfestés hagymahéjjal

Nagyon-nagyon régóta Hagymahéjjal festem a húsvéti tojásokat. Nem írom le mégegyszer a technikáját,  a fenti linken mindenki megnézheti újra.

Már csak egy dolog van hátra:  Mindenkinek Kellemes Húsvéti Ünnepeket, sok locsolót és rengeteg keresgetni való finomságot kívánok!!!

Keve évek óta ezzel a verssel "haknizik", most ezzel kívánunk Boldog Húsvétot:

Korán reggel útrakeltem,

se nem ittam, se nem ettem.

Tarisznya húzza a vállam,

térdig jártam már a lábam.

Bejártam a fél világot, 

láttam sok-sok szép virágot.

A legszebbre most találtam,

hogy öntözzem, alig vártam.

Piros tojás, fehér nyuszi,

locsolásért jár egy puszi!

Ismét fülfájás...

Múlt héten hajnalban Keve nyöszörgve szólított, mikor épp készültem kimenni az állatokhoz:
- Anya, fáj a fülem...
Megint fülfájás, de már nem esem kétségbe, mert tudom a megoldást: dióolaj. Korábban is írtam, hogy nálunk a fülfájás elég gyakori vendég volt egy időben, mindhárom gyerekem többször is átesett rajta, de Keve rengetegszer. És általában este-éjjel-hajnal időszakban.

Akkor találtam  ezt a receptet, amit azóta is mindig használok ilyen esetben és kivétel nélkül mindig segített.

A recept a következő:

Először odatettem egy kisebb fazékba vizet forrni, aztán megtörtem annyi diót, hogy kb. egy marék egészséges dióbelet kapjak. Ezt ledaráltam, levágtam két kb. 30-35 cm gézcsíkot, kereszt alakban egymásra fektettem őket, ennek a közepére tettem a ledarált diót, összefogtam a géz négy végét, hogy egy kis batyut kapjak. Ezt a forrásban levő víz gőze fölé tartottam, vigyázva, hogy ne érjen bele a vízbe a dió. (és persze vigyázva a kezemre, ezért vagy fakanálra rögzítsük a kis csomagot, vagy váltott kézzel tartsuk) Ez négy-öt percig tartson. Miután kigőzöltem, apa nagyon-nagyon alaposan kicsavarta egy tisza pohárba, (a satukezű:) és én egy régi orrcsepp cseppentőjével  - de csináltam már a lázcsillapító szirupokhoz adott felszívóval is - felszívtam belőle. Kevét kértem, hogy a fájós fülével felfelé forduljon az oldalára, én pedig belenyomtam az egészet. És kértem, hogy maradjon is így, fájós füllel felfelé, hogy a dióolaj mindenképpen jól bele tudjon folyni.

Mire bejöttem az etetésből, már aludt. És mire ébresztenem kellett, - ez két órára rá volt, hogy a fülfájást hajnalban említette, - már nem fájt a füle. Délután még a biztonság kedvéért belenyomtam egy adagot, de akkor már nyomásra sem találta érzékenynek és azóta sem említette egyszer sem, hogy fájna.
Még egyszer ezer-ezer köszönet g.maria80-nak, aki megosztotta ezt a csodareceptet az antalvali.com oldalon!!!

Fenyőmézet készítettem

Ilyenkor április közepétől május elejéig van erre lehetőség, addig amíg a fenyőfákon az új hajtások még lágyak, nem fásodtak meg. Ezeket az élénkzöld puha hajtásokat kell "leszüretelni" és összekeverni jó minőségű mézzel. (Értem itt azt, hogy ne a bolti kínai mézzel, hanem megbízható termelőtől vásárolt, jó minőségű magyar mézzel. Itt jegyezném meg, hogy olvasatom szerint a magyar mézet a kínai, rossz minőségű mézek feljavítására (is) használják, hogy utána el lehessen adni - köztük nekünk, magyaroknak is... - mer' occó, nem dága...)

Ha összekevertük, csak le kell zárni a befőttes üvegünket, és félretenni akár 3-4 hónapra is. Majd ha jön a köhögős időszak, csak egy-két evőkanállal elfogyasztani belőle. Többet ér, mint bármelyik köptető. Gyerekeknek is adható, de csak egyéves kor felett, a botulizmus veszélye miatt.

Egyébként mióta méheink vannak, azóta nem vettem a gyerekeknek köhögéscsillapító szirupokat. Mézet szoktak kapni, különféle köhögéscsillapító gyógynövényekkel megspékelve. Készítettem már bodzavirágos, bodzabogyós mézet, hársfavirágos mézet, akácvirágos mézet, kakukkfüves mézet, lándzsás útifű mézet. Ezek mind-mind köhögéscsillapító és köptető hatással rendelkeznek. (leírok még néhány ilyen gyógynövényt a teljesség igénye nélkül: fehérmályva, martilapu,  édesgyökér, borsikafű. Ezek teakészítésre is alkalmasak.

Fülfájás. Megint...

Éjjel arra keltem, hogy Nimi sír, és a fülét fogdozza. Úristen, gondoltam, ő is. Kevének nagyon sokszor fájt a füle, egyszer már a felszúrás is szóba került. Akkor megszállottan kutattam a neten, hátha valakinek van valami jó kis praktikája. És akkor az antalvali.com oldalon egy anyuka (g.maria80) leírta, hogy ő hogy járt szintén fülfájós gyermekével.

Szóval a recept:

Diót, kb. egy maréknyit daráljunk le (Nimródnak az éjjel a reszelő kislyukú oldalán reszeltem le) - és csomagoljuk gézbe a négy sarkánál fogva. Gőz fölött melegítsük kb. 4 percig (váltott kézzel, vagy kössük fakanál nyelére, mert forró) Utána a diós csomagot, ahogy csak bírjuk, csavarjuk, nyomkodjuk bele egy tiszta pohárba. Ez az anyag, amit kinyomunk, maga a csoda. Ezt kell a fájós fülbe csepegtetni. (gyógyszertárban kapható üveg cseppentő, de jó a konakion vitaminhoz adott kis fecskendő is)

Szóval Nimródnak éjjel egykor a fülébe nyomtam egy adagot, reggelig aludt. Utána már nem is említette a fülfájást. A biztonság kedvéért, azért másnap is cseppentettem reggel is és este is.

Volt olyan, hogy már járt az autó, hogy Kevét visszük az ügyeletre, (beadtam neki a dióolajat, és 60 perc után is még azt mondta, hogy nagyon fáj). Nyitottuk a kaput, hogy indulunk, akkor szólt, hogy enyhül a fájdalom, egy óra múlva pedig megszűnt.

Köszönöm g.maria80-nak a szuper receptet. Nagyon sok fájdalomtól mentette meg a gyerekeimet. :)