De most kipróbáltuk a gofrit sós, sajtos formában is. Az illata nagyon mennyei, és a pillanatok alatt eltüntetett mennyiségből ítélve az íze is remek lehetett.
A receptet valamelyik újságból írtam ki, még nagyon régen, sajnos, hogy melyikből, arra már nem emlékszem.
Hozzávalók:
60 dkg liszt
20 dkg sajt - reszelve
5 evőkanál olaj
2 dl tejföl
2 tojás
1 csomag sütőpor
tej (ezt sajnos nem mértem le pontosan, de kb. 3 dl kell - a lényeg, hogy nokedlisűrűségű tésztát kapjunk a végére)
só
A hozzávalókat alaposan összekeverjük, majd gofrisütőben megsütjük.
Esetleg tehetünk bele apró darabokra vágott sonkát is. És tálalhatjuk tejföllel, reszelt sajttal, de magában is nagyon finom. (állítólag :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése