A tészta a szokásos. Első körben meggyel töltve, majd a maradék tésztából csillagokat formáztunk és azzal diszítettük a tetejét.
A túrósnál pedig hengereket formáztunk és berácsoztuk a sütinket.
A rácsozásnál megmarad egy adag tészta, amit kinyújtottam, szíveket szúrtam ki belőle, 170 fokos sütőben kb. 10 perc alatt megsütöttem és két-két szívet vaj-kakaó-nyírfacukor (ezt előzőleg kávédarálón érdemes porrá őrölni, akkor nem fog ropogni a fogunk (fogatok :) alatt, hanem szépen egynemű masszát képez) keverékével összeragasztottam. Ennek lett a legnagyobb sikere :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése