2015. május 4., hétfő

Csavart pizzás "ropi"

A tésztája a korábban a cipónál, zsemléknél, és persze a pizzánál használt pizzatészta. A különbség annyi, hogy kinyújtottam, hosszú csíkokra vágtam, megkentem pizzaszósszal, amit hámozott paradicsom, só, bors, fokhagyma, bazsalikom és oregánó keverékéből gyártottam egy botmixer segítségével. Nem tudok pontos arányokat mondani, mindenki gyártsa a saját ízlése szerint.
Megtekertem őket, úgy, hogy az egyik végüket lefogtam, majd a másik végüket elkezdtem csavarni, míg a kívánt tekeredést el nem érték.
Sütőpapíros tepsiben pirulásig sütöttem őket:



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése