Szóval kezd rutinná válni, minden este egy kg lisztből kenyértésztát dagasztok. Amíg kel, addig elmegyek futni, - ez igazi motiváció, hogy ne húzzam az időt, induljak gyorsan futni, mert túlkel a kenyerem :). Hazajövök és megsütöm a másnapi tízórait a gyerekeknek, illetve a kis cipót apának.
Ilyenkor készül nekik zsemle, stangli, kifli forma, de tegnap előkerül pár elfelejtett virlsi a hűtő mélyéről, ezért úgy gondoltam, hogy beletekerem a stanlikba és úgy sütöm ki. Mivel apa nem eszik virslit, neki pedig szalonnával töltöttem meg a reggelijét.
Szóval a kenyértésztát alapul véve készítettem a tésztát, de olaj helyett vajjal (kb. 15 dkg-ot tettem bele), víz helyett pedig tejjel. Így sokkal puhább marad még másnap is a zsemle-kifli-stangli-cipó.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése