A gyümölcsréteget pedig célszerű megszórni valamivel, ami felszívja a belőle kijövő nedvességet, hogy ne áztassa el a tésztát. Zsemlemorzsát szoktam használni, de éppen elfogyott, ezért zabpelyhet daráltam le, és azzal szórtam meg az alsó tésztát és a cseresznyeréteget is:
A felső tésztaréteget pedig szurkáljuk meg villával, hogy a gőz távozni tudjon a lyukakon, így nem púposodik fel a süteményünk teteje.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése